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野菜情報 2025年12月号 目次
最終更新日：2025年11月25日
◎各タイトルの右横にある
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■話題■
◆「涙のでないたまねぎ「スマイルボール」の涙なくして語れない開発の道のりとこれから
〜ハウス食品グループ本社株式会社〜
ハウス食品グループ本社株式会社 アグリビジネス推進部
■需給動向■
野菜振興部・調査情報部
―国内―
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和7年10月）
◆首都圏の需要を中心とした12月の見通し
―輸入―
◆絵で見る野菜の輸入状況（令和6年）
◆野菜の輸入動向（令和7年9月）
■今月の野菜■
◆しゅんぎくのあれこれ
〜香り高い和風ハーブ「しゅんぎく」は濃い味付けの鍋にオススメ〜
調査情報部
◆産地紹介：大阪府
〜泉州きくなプロジェクト「きくなーれ」と育てる、日本一の泉州きくな！〜
大阪府泉州農と緑の総合事務所 農の普及課
■調査・報告■
◆農業法人によるレタス輸出の今日的展開
〜大平やさい株式会社（香川県観音寺市）の事例を中心に〜
弘前大学 農学生命科学部 国際園芸農学科 教授 石塚 哉史
◆はくさい、レタスの需給動向から見る野菜価格安定制度の経済効果
野菜業務部、野菜振興部
■海外情報■
◆中国の野菜産地における保冷施設建設の発展過程と問題点、改善の道筋
〜河北省永清県の調査を踏まえて〜
中国農業大学経済管理学院 博士課程 劉景政、助教 祁応軍、
教授 穆月英
■機構から■
◆野菜ブック〜野菜の魅力を品目ごとに紹介（いちご）〜
野菜業務部
（PDFボタン）を押すと印刷用PDFが表示されます。■話題■
◆「涙のでないたまねぎ「スマイルボール」の涙なくして語れない開発の道のりとこれから
〜ハウス食品グループ本社株式会社〜
ハウス食品グループ本社株式会社 アグリビジネス推進部
■需給動向■
野菜振興部・調査情報部
―国内―
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和7年10月）
◆首都圏の需要を中心とした12月の見通し
―輸入―
◆絵で見る野菜の輸入状況（令和6年）
◆野菜の輸入動向（令和7年9月）
■今月の野菜■
◆しゅんぎくのあれこれ
〜香り高い和風ハーブ「しゅんぎく」は濃い味付けの鍋にオススメ〜
調査情報部
◆産地紹介：大阪府
〜泉州きくなプロジェクト「きくなーれ」と育てる、日本一の泉州きくな！〜
大阪府泉州農と緑の総合事務所 農の普及課
■調査・報告■
◆農業法人によるレタス輸出の今日的展開
〜大平やさい株式会社（香川県観音寺市）の事例を中心に〜
弘前大学 農学生命科学部 国際園芸農学科 教授 石塚 哉史
◆はくさい、レタスの需給動向から見る野菜価格安定制度の経済効果
野菜業務部、野菜振興部
■海外情報■
◆中国の野菜産地における保冷施設建設の発展過程と問題点、改善の道筋
〜河北省永清県の調査を踏まえて〜
中国農業大学経済管理学院 博士課程 劉景政、助教 祁応軍、
教授 穆月英
■機構から■
◆野菜ブック〜野菜の魅力を品目ごとに紹介（いちご）〜
野菜業務部
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8485
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