最終更新日:2016年3月25日
■話題■
◆日本の野菜を世界の食卓へ!
日本青果物輸出促進協議会 理事 久保 忠博(東京青果株式会社 経営戦略室長)
■需給動向■
◆ 東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向(平成28年2月)
野菜需給部 調査情報部
◆野菜の輸入動向(平成28年1月)
野菜需給部
■今月の野菜■
◆需給動向:さやいんげん
調査情報部
◆産地紹介:千葉県 JAきみつ〜温暖な気候のもと、さやいんげんを長期出荷〜
君津市農業協同組合 小櫃経済センター 栗原 博之
■調査・報告■
◆北海道におけるねぎの道外出荷の取り組み〜新函館農業協同組合を事例に〜
札幌事務所 所長補佐 坂上 大樹
◆野菜需給協議会現地協議会の概要
野菜需給部
■海外情報■
◆主要国の野菜の生産動向等
◇中国(たまねぎ)
◇米国(ブロッコリー、レタス、セルリー(セロリ))
調査情報部
◆中国系食品企業による対日野菜輸出の現状と課題 〜にんにく、ごぼうの事例を中心に〜
弘前大学 農学生命科学部園芸農学科 准教授 石塚 哉史