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畜産の情報

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最終更新日:2016年9月26日

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2016年10月号

■話題■
 ◆2015年農林業センサス結果の概要 PDFファイル
   農林水産省 大臣官房統計部
              経営・構造統計課 センサス統計室 鹿野 龍巳

■需給動向
 国内
 ◆牛肉 輸入品仲間相場、輸入量増加で軟調に推移

 ◆豚肉 7月の豚肉輸入量は前年同月比8.7%の減少

 ◆鶏肉 原種鶏・種鶏の安定供給に向けて前進

 ◆牛乳・乳製品 7月の生乳生産量は14カ月連続で前年同月を上回る

 ◆鶏卵 8月の鶏卵卸売価格は、不需要期を迎え軟調に推移
 
 海外
 ◆主要畜産国の需給PDFファイル

 ◆牛肉
    (米国)2016年の牛肉生産量は前年比5.3%増の見込み
    (カナダ)カナダの肉牛生産に回復の兆し
    (豪州)フィードロット飼養頭数、減少が続く
    (中国)生産が伸び悩む中、南米産の輸入で物量を確保

 ◆豚肉
    (EU)輸出量の増加などにより豚価が上昇中
    
 ◆鶏肉
    (米国)2016年の鶏肉生産量は前年比2.3%増加の見込み
    (ブラジル)鶏肉輸出は引き続き好調
    (タイ)2016年7月の鶏肉生産量は増加、輸出量は減少
    
 ◆牛乳・乳製品
    (EU)生乳出荷量、クオータ制度廃止以降初めて減少に転じる
    (豪州)生乳生産は減少も、国際需給は底を脱したとの見方
    
 ◆飼料穀物
    (世界)2016/17年度のトウモロコシ生産量は、過去最高見込み
    (米国)トウモロコシの単収および生産量は、過去最高見込み

■調査・報告
 ◆学校給食における国産牛肉などの利用推進の取り組み 〜高知県の例〜PDFファイル
   東京農業大学客員教授・麻布大学名誉教授 押田 敏雄

 ◆リモートセンシングと統計解析による草地更新の社会経済分析PDFファイル
   東京大学大学院農学生命科学研究科 助教 村上 智明  他

■海外情報
 
カナダの養豚・豚肉産業の現状と見通しPDFファイル
   調査情報部  野田 圭介、渡邊 陽介

  ◆ブラジルの鶏肉生産・輸出動向
  〜飼料コスト高を受けた現状と今後の見通し〜 PDFファイル
   調査情報部  米元 健太、小林 誠

■農林水産省から
 ◆豚流行性下痢(PED)を防ぐために
   〜農場での飼養衛生管理、と畜場等での適切な衛生管理を徹底しましょう!〜
   農林水産省 消費・安全局 動物衛生課 家畜防疫対策室

 

このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-4398  Fax:03-3584-1246



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