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畜産の情報

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最終更新日:2016年12月26日

2017年1月号

新年のごあいさつ PDFファイル
            独立行政法人農畜産業振興機構 理事長 宮坂 亘

■需給動向
 国内
 ◆牛肉 牛肉の家計消費、購入数量の増加続く

 ◆豚肉 豚肉の家計消費、購入数量の増加続く

 ◆鶏肉 鶏肉輸入量、5万トン超えの高水準

 ◆牛乳・乳製品  10月のバター生産量は減少も、在庫量は高水準で推移

 ◆鶏卵 鶏卵相場、最需要期に向けて上昇基調続く
 
 海外
 ◆主要畜産国の需給PDFファイル

 ◆牛肉
     (米国)フィードロット飼養頭数減も、牛肉生産量は増加見込み
     (豪州)フィードロット飼養頭数、3年ぶりに80万頭を下回る
     (中国)南米産の牛肉輸入量が増加
   
 ◆豚肉
    (米国)豚肉供給量の増加により輸出も好調
    (EU)輸出の勢いが弱まり、価格は高水準ながらやや下落

 ◆鶏肉
    (ブラジル)1〜9月の鶏肉輸出量、前年比6.2%増
    
 ◆牛乳・乳製品
    (米国)バター在庫は2カ月連続で大幅に減少
    (EU)欧州委員会が脱脂粉乳の公的在庫の放出を決定
    (豪州)10月の生乳生産量、1割程度減
    (NZ)生乳生産は減少、国際価格は上昇続く
    (中国)育粉製造規則の変更により業界再編が進展
     
 ◆飼料穀物
    (世界)世界のトウモロコシ生産量、2カ月連続で上方修正
    (米国)トウモロコシの需給状況は前月予測を据え置き

■調査・報告
 ◆地理的表示制度と乳製品の地域ブランド戦略
   〜十勝地域の工房製ナチュラルチーズを対象として〜PDFファイル
    北海道大学大学院農学研究院 基盤研究部門  農業経済学分野 
                                講師   清水池 義治 

 ◆乳房炎が酪農経営、生乳・乳製品供給に及ぼす影響 PDFファイル
      東京大学大学院農学生命科学研究科 准教授  齋藤 勝宏 他 

■海外情報
 ◆EUにおける食肉の地理的表示PDFファイル
                            調査情報部 国際調査グループ 

 ◆中国の飼料需給動向
   〜穀物政策の変更と飼料需給をめぐる現状〜PDFファイル
                             調査情報部 木田 秀一郎、瀬島 浩子 

■農林水産省から
 ◆薬剤耐性(AMR)対策の推進についてPDFファイル
   〜抗菌剤の慎重使用等対策を進め、消費者の信頼に応えましょう!〜
   農林水産省 消費・安全局 畜水産安全管理課

 ◆わが国において、高病原性鳥インフルエンザが確認されました!PDFファイル
   〜家きん舎の一斉点検など、厳重な警戒を〜
   農林水産省 消費・安全局 動物衛生課 家畜防疫対策室

 

 

このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-4398  Fax:03-3584-1246



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