畜産の情報

■新年のごあいさつ■
　　　　　　　　　　　 独立行政法人農畜産業振興機構　理事長　宮坂　亘

■需給動向■
　国内
　◆牛肉　牛肉の家計消費、購入数量の増加続く

　◆豚肉　豚肉の家計消費、購入数量の増加続く

　◆鶏肉　鶏肉輸入量、5万トン超えの高水準

　◆牛乳・乳製品　 10月のバター生産量は減少も、在庫量は高水準で推移

　◆鶏卵　鶏卵相場、最需要期に向けて上昇基調続く
　
　海外
　◆主要畜産国の需給

　◆牛肉
　　　　 （米国）フィードロット飼養頭数減も、牛肉生産量は増加見込み
　 　　　（豪州）フィードロット飼養頭数、3年ぶりに80万頭を下回る
　　 　　（中国）南米産の牛肉輸入量が増加
　　　
　◆豚肉
　　　　（米国）豚肉供給量の増加により輸出も好調
　　　　（EU）輸出の勢いが弱まり、価格は高水準ながらやや下落

　◆鶏肉
　　　　（ブラジル）1〜9月の鶏肉輸出量、前年比6.2％増
　　　　
　◆牛乳・乳製品
　　　　（米国）バター在庫は2カ月連続で大幅に減少
　　　　（EU）欧州委員会が脱脂粉乳の公的在庫の放出を決定
　　　　（豪州）10月の生乳生産量、1割程度減
　　　　（NZ）生乳生産は減少、国際価格は上昇続く
　　　　（中国）育粉製造規則の変更により業界再編が進展
　 　　　
　◆飼料穀物
　　　　（世界）世界のトウモロコシ生産量、2カ月連続で上方修正
　　　　（米国）トウモロコシの需給状況は前月予測を据え置き

■調査・報告■
　◆地理的表示制度と乳製品の地域ブランド戦略
　 　〜十勝地域の工房製ナチュラルチーズを対象として〜
　　　　北海道大学大学院農学研究院　基盤研究部門　 農業経済学分野　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　  講師　　 清水池　義治　

　◆乳房炎が酪農経営、生乳・乳製品供給に及ぼす影響
　　　   東京大学大学院農学生命科学研究科　准教授 　齋藤　勝宏　他　

■海外情報■
　◆EUにおける食肉の地理的表示
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  調査情報部　国際調査グループ　

　◆中国の飼料需給動向
　　 〜穀物政策の変更と飼料需給をめぐる現状〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    調査情報部　木田　秀一郎、瀬島　浩子　

■農林水産省から■
　◆薬剤耐性（AMR）対策の推進について
　　 〜抗菌剤の慎重使用等対策を進め、消費者の信頼に応えましょう！〜
　　　農林水産省 消費・安全局 畜水産安全管理課

　◆わが国において、高病原性鳥インフルエンザが確認されました！
　　 〜家きん舎の一斉点検など、厳重な警戒を〜
　　　農林水産省 消費・安全局 動物衛生課 家畜防疫対策室