でん粉の国内需給

調査情報部

　農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。7月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2015年8月号参照）。

【天然でん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2015年6月の天然でん粉の輸入量は、1万7048トン（前年同月比27.0％増、前月比20.4％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図1）。品目別の輸入量は、次の通りであった。

タピオカでん粉 1万4789トン　（前年同月比22.6％増、前月比26.1％増）
サゴでん粉 1468トン　（同9.8％増、同6.8％減）
ばれいしょでん粉 538トン　（同222.3倍増、同1.5％減）
その他のでん粉 253トン　（同13.9倍増、同18.5％減）

　品目別の国別の輸入量は次の通りであった。

タピオカでん粉
　タイ 1万4789トン （シェア100％）

サゴでん粉
　マレーシア 1432トン （同97.5％）
　インドネシア 36トン （同 2.5％）

ばれいしょでん粉
　デンマーク 436トン （同81.0％）
　オランダ 100トン （同18.6％）
　ドイツ 2トン （同 0.4％）

　2015年6月の品目別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった（図2）。タピオカでん粉の輸入価格は、2014年12月から7カ月連続で5万円台の高水準となった。

タピオカでん粉 5万2633円　（前年同月比13.6％高、前月比2.7％高）
サゴでん粉 7万9386円　（同17.3％高、同5.4％高）
ばれいしょでん粉 8万6102円　（同83.8％安、同17.1％安）

【化工でん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2015年6月の化工でん粉の輸入量は、4万3621トン（前年同月比7.1％減、前月比31.6％増）となった（図3）。

　品目別の輸入量は、次の通りであった。

でん粉誘導体 4万1573トン　（前年同月比8.9％減、前月比30.3％増）
デキストリン 2048トン　（同57.9％増、同63.5％増）

　でん粉誘導体の輸入先国は16カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の7割強を占めている。

タイ 3万414トン （シェア73.2％）
ベトナム 2196トン （同5.3％）
中国 1797トン （同4.3％）
米国 1307トン （同3.1％）
フランス 1241トン （同3.0％）

　デキストリンの輸入先国は10カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の5割以上を占め、次いでフランスが2割弱、その他の国はいずれも10％未満となっている。

タイ 1079トン （同52.7％）
フランス 406トン （同19.8％）
ベルギー 173トン （同 8.4％）
米国 103トン （同 5.0％）
マレーシア 93トン （同 4.5％）

　6月の品目別の1トン当たり輸入価格は、次の通りであった。

　でん粉誘導体の輸入価格は、先月からやや下落したものの、2カ月連続で1トン当たり9万円を超える高水準となった。

でん粉誘導体 9万2053円　（前年同月比18.6％高、前月比4.7％安）
デキストリン 10万135円　（同2.9％高、同20.0％安）

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
6月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2015年6月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、33万8459トン（前年同月比24.5％増、前月比40.5％増）となり、前年同月および前月から大幅に増加した（図4）。1トン当たりの輸入価格は、2万6836円（同9.4％安、同4.6％安）となった。