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月報 砂糖類・でん粉情報
最終更新日:2024年9月10日
今月の目次
2024年9月
■話題
◇
新たな切り口から、新しい「ようかん」の開発へ
〜災害食にようかん?! スポーツにようかん?!〜
井村屋グループ株式会社
品質保証・研究開発企画室
室長代理 荻原 佳典
■需給動向
◇
砂糖の国際需給
◇
砂糖類の国内需給
◆
でん粉の国際需給
◆
でん粉の国内需給
■調査・報告
◇
砂糖と健康〜砂糖と甘味の疑問を解説〜(前編)
東京海洋大学 学術研究院
海の研究戦略マネジメント機構
准教授 永井 幸枝
◇
沖縄県における令和5年産さとうきびの生産状況について
沖縄県 農林水産部 糖業農産課
■海外情報
◇
ブラジル砂糖産業の現在と未来〜砂糖とエタノールの二本の柱〜(前編)
調査情報部 峯岸 啓之、山ア 博之
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このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-9272
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