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月報 砂糖類・でん粉情報
最終更新日：2019年3月11日
今月の目次
2019年3月
■話題
◆でん粉などを原料とするとろみ調整食品の利用について
実践女子大学 生活科学部食生活科学科 教授 白尾 美佳
■需給動向
◇砂糖の国際需給
◇砂糖類の国内需給
◆でん粉の国際需給
◆でん粉の国内需給
調査情報部
■調査・報告
◇沖縄本島北部におけるサトウキビ生産の新たな担い手の類型とその性格
東京農工大学 農学研究院 講師 新井 祥穂
東京大学 大学院総合文化研究科 教授 永田 淳嗣
◇沖永良部島におけるサトウキビ圃場での有機資材を利用した土づくりの取り組みと課題について
鹿児島事務所 海老沼 一出
◇食品メーカーにおける加糖調製品およびその他甘味料の利用形態
〜平成 29 年度甘味料およびでん粉の仕入動向等調査の概要〜
調査情報部
■海外情報
◇ロシアのてん菜生産と甘味料需給の現状
調査情報部
■機構から
◇◆平成 30 年度「砂糖類・でん粉情報」に関するアンケート調査結果の概要
調査情報部
◆でん粉などを原料とするとろみ調整食品の利用について
実践女子大学 生活科学部食生活科学科 教授 白尾 美佳
■需給動向
◇砂糖の国際需給
◇砂糖類の国内需給
◆でん粉の国際需給
◆でん粉の国内需給
調査情報部
■調査・報告
◇沖縄本島北部におけるサトウキビ生産の新たな担い手の類型とその性格
東京農工大学 農学研究院 講師 新井 祥穂
東京大学 大学院総合文化研究科 教授 永田 淳嗣
◇沖永良部島におけるサトウキビ圃場での有機資材を利用した土づくりの取り組みと課題について
鹿児島事務所 海老沼 一出
◇食品メーカーにおける加糖調製品およびその他甘味料の利用形態
〜平成 29 年度甘味料およびでん粉の仕入動向等調査の概要〜
調査情報部
■海外情報
◇ロシアのてん菜生産と甘味料需給の現状
調査情報部
■機構から
◇◆平成 30 年度「砂糖類・でん粉情報」に関するアンケート調査結果の概要
調査情報部
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
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