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月報 砂糖類・でん粉情報

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最終更新日:2025年9月10日

今月の目次

2025年9月


■話題
食べることを楽しめる「嚥下食」で、人も地域も元気に!
 〜岐阜県「カムカムスワロー」の取り組み〜PDFファイル
 医療法人社団 登豊会 近石病院
 歯科・口腔外科 近石 壮登、森田 達、栄養科 淺野 一信


■調査・報告
気象データの精緻化と機械学習手法によるてん菜収量予測PDFファイル
 国立研究開発法人 農業食品産業技術総合研究機構
 北海道農業研究センター 寒地畑作研究領域 スマート畑作グループ
 (現・東北農業研究センター 水田輪作研究領域 ICT活用技術グループ)
 研究員 金谷 真希
 
沖縄県における令和6年産さとうきびの生産状況について
 沖縄県 農林水産部 糖業農産課


■海外情報
韓国の砂糖および加糖調製品をめぐる情勢
 〜加糖調製品の対日輸出動向を中心に〜
 調査情報部 福寿 悠星、伊澤 昌栄
 

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農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-9272