1.世界の砂糖需給（2015年6月時点予測）

　英国の調査会社LMC International社の2015年6月現在の予測によると、2014/15年度（10月〜翌9月）の世界の砂糖生産量は、1億8427万トン（粗糖換算（以下、特段の断りがない限り砂糖に係る数量は粗糖換算）、前年度比0.8％増）とわずかな増加が見込まれている（表1）。

　地域別に生産量シェアの高い国について見ると、アジアは、中国が大幅な減産となるものの、インドが大幅に増産し、タイが前年度並みとなることから6913万トン（同0.9％増）の見込みである。南米は、ブラジルがやや減産となることから4522万トン（同6.6％減）、北中米は、米国およびメキシコが前年度並み、グアテマラがやや増加することから2283万トン（同1.8％増）、ヨーロッパは、ドイツの大幅な増産やフランスのかなりの増産により3065万トン（同11.9％増）、アフリカは、南アフリカがやや減産するものの、スーダンがかなりの増産、エジプトが前年度並みであることから1130万トン（同0.6％増）、オセアニアは豪州がかなり増産となることから503万トン（同4.0％増）の見込みである（図1）。

　同年度の世界の砂糖消費量は、1億7485万トン（同0.1％増）と前年度並みと見込まれている。これは、消費量の46.8％を占めるアジア（特にインド、中国、インドネシア）が8239万トン（同2.8％増）、同11.2％を占めるアフリカが1980万トン（同2.9％増）と堅調に推移していることによる。

　同年度は生産量の増加に伴い、期末在庫率は前年度から3.0ポイント上昇し、51.5％になると見込まれている。