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でん粉の国内需給
最終更新日：2017年11月10日
でん粉の国内需給
2017年11月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2017年10月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
8月の輸入量は前年同月および前月から 大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2017年8月のタピオカでん粉の輸入量は、1万2942トン（前年同月比54.8％増、前月比25.2％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図1）。
輸入先国はタイおよびブラジルで、輸入量は次の通りであった。
タイ 1万2936トン
（前年同月比68.4％増、前月比25.2％増）
ブラジル 6トン
（同64.3％増、前月輸入実績なし）
8月の輸入量は前年同月および前月から 大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2017年8月のタピオカでん粉の輸入量は、1万2942トン（前年同月比54.8％増、前月比25.2％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図1）。
輸入先国はタイおよびブラジルで、輸入量は次の通りであった。
タイ 1万2936トン
（前年同月比68.4％増、前月比25.2％増）
ブラジル 6トン
（同64.3％増、前月輸入実績なし）
2017年8月の1トン当たりの輸入価格は、3万6806円（前年同月比9.0％安、前月比1.9％安）と、前年同月からかなりの程度下落した（図2）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 3万6724円
（前年同月比9.0％安、前月比2.1％安）
ブラジル 21万4333円
（同13.5％安、前月輸入実績なし）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 3万6724円
（前年同月比9.0％安、前月比2.1％安）
ブラジル 21万4333円
（同13.5％安、前月輸入実績なし）
【サゴでん粉の輸入動向】
8月の輸入量は前月からかなり増加
財務省「貿易統計」によると、2017年8月のサゴでん粉の輸入量は、1433トン（前年同月比0.7%減、前月比12.8％増）と、前月からかなり大きく増加した（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 911トン
（前年同月比20.0％減、前月比15.1％減）
インドネシア 522トン
（同71.6%増、同2.6倍）
8月の輸入量は前月からかなり増加
財務省「貿易統計」によると、2017年8月のサゴでん粉の輸入量は、1433トン（前年同月比0.7%減、前月比12.8％増）と、前月からかなり大きく増加した（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 911トン
（前年同月比20.0％減、前月比15.1％減）
インドネシア 522トン
（同71.6%増、同2.6倍）
2017年8月の1トン当たりの輸入価格は、5万7569円（前年同月比0.3％安、前月比1.2％安）と、前月からわずかに下落した（図4）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万 8403円
（前年同月比1.2％高、前月比0.2％高）
インドネシア 5万6113円
（同3.1%安、同3.5%安）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万 8403円
（前年同月比1.2％高、前月比0.2％高）
インドネシア 5万6113円
（同3.1%安、同3.5%安）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
8月の輸入量は前年同月および前月から 大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2017年8月のばれいしょでん粉の輸入量は、2098トン（前年同月比2.2倍、前月比47.0％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図5）。
輸入先国はデンマーク、オランダおよびドイツの3カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
デンマーク 1652トン
（前年同月比7.5倍、前月比3.3倍）
オランダ 280トン
（同62.2％減、同33.3％減）
ドイツ 166トン
（前年同月輸入実績なし、同67.0％減）
8月の輸入量は前年同月および前月から 大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2017年8月のばれいしょでん粉の輸入量は、2098トン（前年同月比2.2倍、前月比47.0％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図5）。
輸入先国はデンマーク、オランダおよびドイツの3カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
デンマーク 1652トン
（前年同月比7.5倍、前月比3.3倍）
オランダ 280トン
（同62.2％減、同33.3％減）
ドイツ 166トン
（前年同月輸入実績なし、同67.0％減）
2017年8月の1トン当たりの輸入価格は、8万7979円（前年同月比16.8％高、前月比9.2％高）と、前年同月から大幅に上昇した（図6）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
デンマーク 8万4828円
（前年同月比15.4％高、前月比8.3％高）
オランダ 8万6450円
（同15.1％高、同5.9％高）
ドイツ 12万1910円
（前年同月輸入実績なし、同48.7％高）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
デンマーク 8万4828円
（前年同月比15.4％高、前月比8.3％高）
オランダ 8万6450円
（同15.1％高、同5.9％高）
ドイツ 12万1910円
（前年同月輸入実績なし、同48.7％高）
【でん粉誘導体の輸入動向】
8月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年8月のでん粉誘導体の輸入量は、3万2681トン（前年同月比11.7％増、前月比42.6%減）と、前月から大幅に減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は16カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約6割を占めており、次いで中国、ベトナムとなっている。
タイ 1万9347トン（シェア59.2％）
中国 2410トン（同7.4％）
ベトナム 2089トン（同6.4％）
フランス 1705トン（同5.2％）
豪州 1577トン（同4.8％）
2017年8月の1トン当たりの輸入価格は、8万3821円（前年同月比2.3％高、前月比12.2％高）と、前月からかなり大きく上昇した。
8月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年8月のでん粉誘導体の輸入量は、3万2681トン（前年同月比11.7％増、前月比42.6%減）と、前月から大幅に減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は16カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約6割を占めており、次いで中国、ベトナムとなっている。
タイ 1万9347トン（シェア59.2％）
中国 2410トン（同7.4％）
ベトナム 2089トン（同6.4％）
フランス 1705トン（同5.2％）
豪州 1577トン（同4.8％）
2017年8月の1トン当たりの輸入価格は、8万3821円（前年同月比2.3％高、前月比12.2％高）と、前月からかなり大きく上昇した。
【デキストリンの輸入動向】
8月の輸入量は前年同月および前月から 大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2017年8月のデキストリンの輸入量は、1464トン（前年同月比37.2％増、前月比26.6％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は12カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約半数を占め、次いでベトナム、フランスとなっている。
タイ 677トン（シェア46.2％）
ベトナム 275トン（同18.8％）
フランス 215トン（同14.7％）
中国 76トン（同5.2％）
ベルギー 68トン（同4.6％）
2017年8月の1トン当たりの輸入価格は、8万7952円（前年同月比50.7％安、前月比18.4％安）と、前年同月および前月から大幅に下落した。
8月の輸入量は前年同月および前月から 大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2017年8月のデキストリンの輸入量は、1464トン（前年同月比37.2％増、前月比26.6％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は12カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約半数を占め、次いでベトナム、フランスとなっている。
タイ 677トン（シェア46.2％）
ベトナム 275トン（同18.8％）
フランス 215トン（同14.7％）
中国 76トン（同5.2％）
ベルギー 68トン（同4.6％）
2017年8月の1トン当たりの輸入価格は、8万7952円（前年同月比50.7％安、前月比18.4％安）と、前年同月および前月から大幅に下落した。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
8月の輸入量は前年同月からかなり増加
財務省「貿易統計」によると、2017年8月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、29万3475トン（前年同月比7.8％減、前月比10.1%増）となり、前年同月からかなりの程度増加した（図9）。
輸入先国は米国と南アフリカで、輸入量は次の通りであった。
米国 27万3722トン
（前年同月比13.9％減、前月比2.7%増）
南アフリカ 1万9753トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
2017年8月の1トン当たりの輸入価格は、2万2725円（前年同月比3.3％高、前月比1.6％安）と、前月からやや上昇した。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万2809円
（前年同月比3.8％高、前月比1.2％安）
南アフリカ 2万1562円
（前年同月および前月輸入実績なし）
8月の輸入量は前年同月からかなり増加
財務省「貿易統計」によると、2017年8月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、29万3475トン（前年同月比7.8％減、前月比10.1%増）となり、前年同月からかなりの程度増加した（図9）。
輸入先国は米国と南アフリカで、輸入量は次の通りであった。
米国 27万3722トン
（前年同月比13.9％減、前月比2.7%増）
南アフリカ 1万9753トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
2017年8月の1トン当たりの輸入価格は、2万2725円（前年同月比3.3％高、前月比1.6％安）と、前月からやや上昇した。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万2809円
（前年同月比3.8％高、前月比1.2％安）
南アフリカ 2万1562円
（前年同月および前月輸入実績なし）
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農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
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