[本文へジャンプ]

文字サイズ
  • 標準
  • 大きく
お問い合わせ
検索
alic 独立行政法人農畜産業振興機構
でん粉 でん粉分野の各種業務の情報、情報誌「でん粉情報」の記事、統計資料など

ホーム > でん粉 > でん粉の国内需給 > でん粉の国内需給

でん粉の国内需給

印刷ページ

最終更新日:2018年3月9日

でん粉の国内需給

2018年3月

調査情報部

1. 需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2017年10月号参照)。

でん粉の需給見通し

表1 でん粉の需給見通し

表2 国内産いもでん粉の需給見通し

2. 輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
12月の輸入量は前年同月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年12月のタピオカでん粉の輸入量は、1万2876トン(前年同月比45.6%増、前月比3.6%増)と、前年同月から大幅に増加した(図1)。
 輸入先国はタイ、ベトナムおよび台湾の3カ国で、輸入量は次の通りであった。

タイ  1万2652トン  
 (前年同月比43.1%増、前月比4.4%増)
ベトナム  223トン  
 (同111.5倍、同28.0%減)
台湾     2トン  
 (前年同月および前月輸入実績なし)

図1 タピオカでん粉の国別輸入量の推移

 2017年1〜12月のタピオカでん粉の輸入量は、前年比13.5%増の14万8515トンと2年ぶりに14万トン台を上回り、この5年間(2013〜2017年。以下同じ)で最も多い輸入量となった(図2)。国別の輸入量は次の通りであった。

タイ    14万4865トン
 (前年比14.5%増)
ベトナム     3635トン
 (同4.1%減)
台湾         9トン
 (同38.0%減)
ブラジル      6トン
 (同17.0%減)

図2 タピオカでん粉の国別輸入量の推移(年別)

 2017年12月の1トン当たりの輸入価格は、3万9853円(前年同月比18.1%高、前月比4.3%高)と、前年同月から大幅に上昇した(図3)。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

タイ     3万9782円  
 (前年同月比18.1%高、前月比4.2%高)
ベトナム  4万2975円  
(同82.4%安、同8.3%高)
台湾    16万3712円  
 (前年同月および前月輸入実績なし)

図3 タピオカでん粉の月別輸入価格の推移

【サゴでん粉の輸入動向】
12月の輸入量は前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2017年12月のサゴでん粉の輸入量は、1260トン(前年同月比10.3%減、前月比28.3%減)と、前月から大幅に減少した(図4)。
 輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。

マレーシア   1080トン  
 (前年同月比0.1%減、前月比20.6%減)
インドネシア  180トン  
 (同44.4%減、同54.5%減)

図4 サゴでん粉の国別輸入量の推移

 2017年1〜12月のサゴでん粉の輸入量は、前年比4.2%増の1万7579トンとなり、この5年間で最も多い輸入量となった(図5)。
 国別の輸入量は次の通りであった。

マレーシア  1万3547トン
 (前年比0.2%増)
インドネシア    4032トン
 (同20.5%増)

図5 サゴでん粉の国別輸入量の推移(年別)

 2017年12月の1トン当たりの輸入価格は、5万8088円(前年同月比4.3%安、前月比2.0%安)と、前年同月からやや下落した(図6)。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

マレーシア   5万7965円  
 (前年同月比4.0%安、前月比2.2%安)
インドネシア  5万8828円  
 (同4.7%安、同0.9%安)

図6 サゴでん粉の月別輸入価格の推移

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
12月の輸入量は前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2017年12月のばれいしょでん粉の輸入量は、366トン(前年同月比0.7%増、前月比65.2%減)と、前月から大幅に減少した(図7)。
 輸入先国はドイツおよびオランダで、国別の輸入量は次の通りであった。

ドイツ    266トン  
 (前年同月比1.0%増、前月比67.4%減)
オランダ  100トン  
 (前年同月同、前月輸入実績なし)

図7 ばれいしょでん粉の国別輸入量の推移

 2017年1〜12月のばれいしょでん粉の輸入量は、前年比2.8倍の1万4712トンとこの5年間で最も多い輸入量となった(図8)。国別の輸入量は次の通りであった。

デンマーク  6536トン (前年比7.8倍)
ドイツ      5413トン (同2.5倍)
オランダ    2740トン (同20.2%増)
フランス     17トン (前年輸入実績なし)
台湾         5トン (前年比55.6%減)
米国         1トン (同1.1%増)

図8 ばれいしょでん粉の国別輸入量の推移(年別)

 2017年12月の1トン当たりの輸入価格は、8万6928円(前年同月比7.3%高、前月比5.4%安)と、前年同月からかなり大きく上昇した(図9)。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

ドイツ    8万7651円  
 (前年同月比6.0%高、前月比5.5%安)
オランダ  8万5010円  
 (同11.1%高、前月輸入実績なし)

図9 ばれいしょでん粉の月別輸入価格の推移

【でん粉誘導体の輸入動向】
12月の輸入量は前月からやや増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年12月のでん粉誘導体の輸入量は、3万8505トン(前年同月比0.7%減、前月比3.6%増)と、前月からやや増加した(図10)。

 でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いで中国、ベトナムとなっている。

タイ      2万6878トン(シェア69.8%)
中国       2437トン(同6.3%)
ベトナム     1600トン(同4.2%)
豪州       1300トン(同3.4%)
オランダ    1218トン(同3.2%)

 2017年12月の1トン当たりの輸入価格は、7万7255円(前年同月比3.5%高、前月比4.4%安)と、前月からやや下落した。

図10 でん粉誘導体の輸入量および輸入価格の推移

 2017年1〜12月のでん粉誘導体の輸入量は、前年比8.2%増の46万2377トンとなり、2014年とほぼ同水準の輸入量となった(図11)。
 また、同年の1トン当たりの輸入価格は、前年比1.2%安の7万8034円となった。

図11 でん粉誘導体の輸入量および輸入価格の推移(年別)

【デキストリンの輸入動向】
12月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年12月のデキストリンの輸入量は、2360トン(前年同月比2.3倍、前月比3.2倍)と、前年同月および前月から大幅に増加した(図12)。

 デキストリンの輸入先国は13カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。

 上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の過半を占め、次いでマレーシア、ベトナムとなっている。

タイ      1227トン(シェア52.0%)
マレーシア   342トン(同14.5%)
ベトナム    269トン(同11.4%)
中国       122トン(同5.2%)
米国       104トン(同4.4%)

 2017年12月の1トン当たりの輸入価格は、8万2467円(前年同月比16.4%安、前月比30.2%安)と、前年同月および前月から大幅に下落した。

図12 デキストリンの輸入量および輸入価格の推移

 2017年1〜12月のデキストリンの輸入量は、前年比13.9%増の1万5169トンと前年からかなり大きく増加したものの、この5年間で2番目に少ない輸入量となった(図13)。
 また、同年の1トン当たりの輸入価格は、前年比6.2%安の9万7157円となった。

図13 デキストリンの輸入量および輸入価格の推移(年別)

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
12月の輸入量は前月からかなり大きく増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年12月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、20万6693トン(前年同月比10.8%減、前月比25.0%減)となり、前月から大幅に減少した(図14)。
 輸入先国は米国、ブラジルおよび南アフリカの3カ国で、輸入量は次の通りであった。

米国    17万317トン  
 (前年同月比17.7%減、前月比8.0%減)
ブラジル 2万8371トン  
 (同14.7%増、同11.6%減)
南アフリカ   8005トン  
 (前年同月輸入実績なし、同86.3%減)

 2017年12月の1トン当たりの輸入価格は、2万2558円(前年同月比2.4%安、前月比0.9%高)と、前年同月からわずかに下落した。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

米国     2万2734円  
 (前年同月比2.7%安、前月比1.0%安)
ブラジル   2万1876円  
 (同3.6%高、同6.1%高)
南アフリカ  2万1238円  
 (前年同月輸入実績なし、同0.7%安)

図14 コーンスターチ用トウモロコシの輸入量および輸入価格の推移

 2017年1〜12月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、前年比2.2%減の323万3719トンとなり、この5年間で2番目に多い輸入量となった(図15)。
 また、同年の1トン当たりの輸入価格は、前年比2.7%高の2万3029円となった。

図15 コーンスターチ用トウモロコシの輸入量および輸入価格の推移(年別)

このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-9272



このページのトップへ

Copyright 2016 Agriculture & Livestock Industries Corporation All rights Reserved.