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砂糖類の国内需給
最終更新日：2020年4月10日
砂糖類の国内需給
2020年4月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、四半期ごとに砂糖および異性化糖の需給見通しを公表している。12月に「令和元砂糖年度における砂糖及び異性化糖の需給見通し（第2回）」を公表した（詳細は2020年2月号参照）。
2. 輸入動向
【粗糖の輸入動向】
1月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2020年1月の甘しゃ糖・分みつ糖（HSコード 1701.14-110）および甘しゃ糖・その他（同1701.14-200の豪州）の輸入量は、3万5481トン（前年同月比82.6％増、前月比78.3％減）であった（図1）。
輸入先国は豪州およびタイで、国別の輸入量は次の通りであった（図2）。
豪州 3万4981トン
（前年同月輸入実績なし、前月比73.4％減）
タイ 500トン
（前年同月比97.4％減、同98.4％減）
1月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2020年1月の甘しゃ糖・分みつ糖（HSコード 1701.14-110）および甘しゃ糖・その他（同1701.14-200の豪州）の輸入量は、3万5481トン（前年同月比82.6％増、前月比78.3％減）であった（図1）。
輸入先国は豪州およびタイで、国別の輸入量は次の通りであった（図2）。
豪州 3万4981トン
（前年同月輸入実績なし、前月比73.4％減）
タイ 500トン
（前年同月比97.4％減、同98.4％減）
2020年1月の甘しゃ糖・分みつ糖の1トン当たりの輸入価格は、3万3650円（前年同月比12.0％安、前月比8.3％安）であった（図3）。
タイ 3万3650円
（前年同月比12.0％安、前月比8.3％安）
また、同月における甘しゃ糖・その他の豪州からの高糖度原料糖の1トン当たりの輸入価格は、3万7285円（前年同月輸入実績なし、前月比1.5％高）であった。
タイ 3万3650円
（前年同月比12.0％安、前月比8.3％安）
また、同月における甘しゃ糖・その他の豪州からの高糖度原料糖の1トン当たりの輸入価格は、3万7285円（前年同月輸入実績なし、前月比1.5％高）であった。
【含みつ糖の輸入動向】
1月の輸入量は前年同月からかなり大きく増加
財務省「貿易統計」によると、2020年1月の含みつ糖（HSコード 1701.13-000、1701.14-190）の輸入量は、716トン（前年同月比15.9％増、前月比62.7％増）であった（図4）。
輸入先国はタイ、中国、フィリピンおよび台湾の4カ国で、国別の輸入量は次の通りであった（図5）。
タイ 354トン
（前年同月比29.7％増、前月比16.9倍）
中国 324トン
（同2.1倍、同11.0％増）
フィリピン 34トン
（同61.4％減、同30.6％減）
台湾 4トン
（前年同月輸入実績なし、同2.0倍）
1月の輸入量は前年同月からかなり大きく増加
財務省「貿易統計」によると、2020年1月の含みつ糖（HSコード 1701.13-000、1701.14-190）の輸入量は、716トン（前年同月比15.9％増、前月比62.7％増）であった（図4）。
輸入先国はタイ、中国、フィリピンおよび台湾の4カ国で、国別の輸入量は次の通りであった（図5）。
タイ 354トン
（前年同月比29.7％増、前月比16.9倍）
中国 324トン
（同2.1倍、同11.0％増）
フィリピン 34トン
（同61.4％減、同30.6％減）
台湾 4トン
（前年同月輸入実績なし、同2.0倍）
2020年1月の1トン当たりの輸入価格は、11万9529円（前年同月比4.2％安、前月比0.7％高）であった（図6）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 11万3169円
（前年同月比2.1％安、前月比22.8％高）
中国 12万954円
（同5.4％安、同5.5％高）
フィリピン 14万1941円
（同0.6％安、同12.3％高）
台湾 37万6500円
（前年同月輸入実績なし、同45.9％高）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 11万3169円
（前年同月比2.1％安、前月比22.8％高）
中国 12万954円
（同5.4％安、同5.5％高）
フィリピン 14万1941円
（同0.6％安、同12.3％高）
台湾 37万6500円
（前年同月輸入実績なし、同45.9％高）
【加糖調製品の輸入動向】
1月の加糖調製品の輸入量は前年同月からかなりの程度増加
財務省「貿易統計」によると、2020年1月の加糖調製品の輸入量は、3万9284トン（前年同月比10.2％増、前月比14.3％減）であった（図7）。
品目別の輸入量は、表4の通りであった。
1月の加糖調製品の輸入量は前年同月からかなりの程度増加
財務省「貿易統計」によると、2020年1月の加糖調製品の輸入量は、3万9284トン（前年同月比10.2％増、前月比14.3％減）であった（図7）。
品目別の輸入量は、表4の通りであった。
3. 異性化糖の移出動向
2月の移出量は前年同月からわずかに増加
2020年2月の異性化糖の移出量は、6万3169トン（前年同月比2.7％増、前月比8.6％増）であった（図8）。
同月の規格別の移出量は、次の通りであった（図9）。
果糖含有率40％未満 363トン
（前年同月比13.4％減、前月比17.7％増）
同40％以上50％未満 1万7176トン
（同2.0％増、同8.0％増）
同50％以上60％未満 4万5059トン
（同3.3％増、同8.9％増）
同60％以上 572トン
（同6.6％減、同1.5％減）
2020年2月の異性化糖の移出量は、6万3169トン（前年同月比2.7％増、前月比8.6％増）であった（図8）。
同月の規格別の移出量は、次の通りであった（図9）。
果糖含有率40％未満 363トン
（前年同月比13.4％減、前月比17.7％増）
同40％以上50％未満 1万7176トン
（同2.0％増、同8.0％増）
同50％以上60％未満 4万5059トン
（同3.3％増、同8.9％増）
同60％以上 572トン
（同6.6％減、同1.5％減）
4. 価格動向
【市場価格】
砂糖、異性化糖ともに前月と同水準で推移
2月の糖種別・地域別の砂糖価格（日経相場）は、次の通りであった。
上白糖（大袋）
東京 1キログラム当たり187〜188円
大阪 同187〜188円
名古屋 同191円
関門 同191円
上白糖（小袋）
東京 1キログラム当たり199〜202円
大阪 同202円
本グラニュー糖（大袋）
東京 1キログラム当たり192〜193円
大阪 同192~193円
名古屋 同196円
ビート・グラニュー糖（大袋）
東京 1キログラム当たり187〜188円
大阪 同187〜188円
名古屋 同189円
2月の異性化糖の価格（日経相場、大口需要家向け価格、東京、タンクローリーもの、JAS規格品、水分25％）は、次の通りであった。
果糖分42％もの
1キログラム当たり131〜132円
果糖分55％もの
同137〜138円
【小売価格】
2月の上白糖小袋の地域間の価格差は最大で21.9円
KSP−POSデータ（全国535店舗）によると、スーパーにおける2月の上白糖小袋（1キログラム）の平均小売価格は、193.6円（前年同月差1.6円高、前月差1.9円高）であった。最も高かったのは中国・四国で、最も安かった関東などとの価格差は21.9円であった。
同月の地域別（注）の平均小売価格は、次の通りであった（表5）。
（注）地域の内訳は次の通りである（以下、同じ）。
関東など：茨城県、栃木県、群馬県、長野県、山梨県、静岡県
首都圏：東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県
中 部：新潟県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、三重県、愛知県
関 西：大阪府、兵庫県、京都府、滋賀県、和歌山県、奈良
砂糖、異性化糖ともに前月と同水準で推移
2月の糖種別・地域別の砂糖価格（日経相場）は、次の通りであった。
上白糖（大袋）
東京 1キログラム当たり187〜188円
大阪 同187〜188円
名古屋 同191円
関門 同191円
上白糖（小袋）
東京 1キログラム当たり199〜202円
大阪 同202円
本グラニュー糖（大袋）
東京 1キログラム当たり192〜193円
大阪 同192~193円
名古屋 同196円
ビート・グラニュー糖（大袋）
東京 1キログラム当たり187〜188円
大阪 同187〜188円
名古屋 同189円
2月の異性化糖の価格（日経相場、大口需要家向け価格、東京、タンクローリーもの、JAS規格品、水分25％）は、次の通りであった。
果糖分42％もの
1キログラム当たり131〜132円
果糖分55％もの
同137〜138円
【小売価格】
2月の上白糖小袋の地域間の価格差は最大で21.9円
KSP−POSデータ（全国535店舗）によると、スーパーにおける2月の上白糖小袋（1キログラム）の平均小売価格は、193.6円（前年同月差1.6円高、前月差1.9円高）であった。最も高かったのは中国・四国で、最も安かった関東などとの価格差は21.9円であった。
同月の地域別（注）の平均小売価格は、次の通りであった（表5）。
（注）地域の内訳は次の通りである（以下、同じ）。
関東など：茨城県、栃木県、群馬県、長野県、山梨県、静岡県
首都圏：東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県
中 部：新潟県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、三重県、愛知県
関 西：大阪府、兵庫県、京都府、滋賀県、和歌山県、奈良
2月のグラニュー糖小袋の地域間の価格差は最大で72.5円
KSP−POSデータ（全国535店舗）によると、スーパーにおける2月のグラニュー糖小袋（1キログラム）の平均小売価格は、243.1円（前年同月差0.3円高、前月差0.6円安）であった。最も高かったのは東北で、最も安かった北海道との価格差は72.5円であった。
同月の地域別の平均小売価格は、次の通りであった（表6）。
KSP−POSデータ（全国535店舗）によると、スーパーにおける2月のグラニュー糖小袋（1キログラム）の平均小売価格は、243.1円（前年同月差0.3円高、前月差0.6円安）であった。最も高かったのは東北で、最も安かった北海道との価格差は72.5円であった。
同月の地域別の平均小売価格は、次の通りであった（表6）。
2月の三温糖小袋の地域間の価格差は最大で38.1円
KSP−POSデータ（全国535店舗）によると、スーパーにおける2月の三温糖小袋（1キログラム）の平均小売価格は、233.0円（前年同月差3.9円安、前月差0.2円高）であった。最も高かったのは東北で、最も安かった九州・沖縄との価格差は38.1円であった。
同月の地域別の平均小売価格は、次の通りであった（表7）。
KSP−POSデータ（全国535店舗）によると、スーパーにおける2月の三温糖小袋（1キログラム）の平均小売価格は、233.0円（前年同月差3.9円安、前月差0.2円高）であった。最も高かったのは東北で、最も安かった九州・沖縄との価格差は38.1円であった。
同月の地域別の平均小売価格は、次の通りであった（表7）。
【購入金額および購入量】
1月の砂糖の支出金額は前年同月と比べかなりの程度下落
総務省「家計調査」によると、2020年1月における100世帯当たりの砂糖の購入頻度は27、1世帯（2人以上）当たりの支出金額は66円（前年同月比7.0％安、前月比46.8％安）であった（図10）。また、同月の1世帯当たりの砂糖の購入数量は、266グラム（同6.0％減、同50.9％減）であった（図11）。
1月の砂糖の支出金額は前年同月と比べかなりの程度下落
総務省「家計調査」によると、2020年1月における100世帯当たりの砂糖の購入頻度は27、1世帯（2人以上）当たりの支出金額は66円（前年同月比7.0％安、前月比46.8％安）であった（図10）。また、同月の1世帯当たりの砂糖の購入数量は、266グラム（同6.0％減、同50.9％減）であった（図11）。
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
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