白菜ときのこのトマトソース

最終更新日：2023年8月22日

作り方

〇材料・白菜 1/4 ・しいたけ　6個・トマト缶　1個・にんにく　1かけ・塩　　　　小さじ1・1/2 ・オリーブオイル大さじ3
（1）白菜、しいたけ、にんにくは粗みじんにする。
（2）鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。香りが出てきたら、白菜、しいたけを加える。
（3）木ベラで混ぜながら炒め、塩を加える。
（4）5分程度で水分が出てきたらトマト缶を加え、中弱火で15分程度煮込む。
※湯を加えてスープに。ご飯と煮込んでリゾットに。

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