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でん粉の国内需給

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最終更新日:2023年8月10日

でん粉の国内需給

2023年8月

調査情報部

1.需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。2月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2023年3月号参照)。
 





 
1

2.輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
5月の輸入量は前年同月からやや減少

 財務省「貿易統計」によると、2023年5月のタピオカでん粉の輸入量は、1万5103トン(前年同月比5.6%減、前月比52.2%増)と、前年同月からやや減少した(図1)。



 輸入先はタイ、ベトナム、台湾およびブラジルで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 タイ       1万4479トン
  (前年同月比8.9%減、前月比62.4%増)
 ベトナム       612トン
  (同6.0倍、同38.8%減)
 台湾                  11トン
  (同0.4%減、同40.5%増)
 ブラジル              1トン
  (同66.5%減、前月輸入実績なし)

 2023年5月の1トン当たりの輸入価格は、7万266円(前年同月比0.9%安、前月比7.3%高)と、前年同月をわずかに下回った(図2)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
 
 タイ                6万9751円
  (前年同月比1.2%安、前月比7.3%高)
 ベトナム       7万4552円
  (同3.9%高、同10.3%高)
 台湾              45万3885円
  (同8.1%高、同36.4%高)
 ブラジル          48万9890円
  (同76.5%高、前月輸入実績なし)
 

 

2
【サゴでん粉の輸入動向】
5月の輸入量は前年同月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2023年5月のサゴでん粉の輸入量は、3145トン(前年同月比2.5倍、前月比6.6倍)と、前年同月から大幅に増加した(図3)。
 
 輸入先はマレーシアおよびインドネシアで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 マレーシア  2785トン
  (前年同月比2.6倍、前月比5.9倍)
 インドネシア  360トン
  (同2.0倍、前月輸入実績なし)



 2023年5月の1トン当たりの輸入価格は、11万7666円(前年同月比51.7%高、前月比6.0%高)と、前年同月を大幅に上回った(図4)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 マレーシア    11万9083円
  (前年同月比52.9%高、前月比7.3%高)
 インドネシア  10万6706円
  (同40.9%高、前月輸入実績なし)
 
3

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
5月の輸入量は前年同月から大幅に減少
 
財務省「貿易統計」によると、2023年5月のばれいしょでん粉の輸入量は1455トン(前年同月比46.9%減、前月比440.9倍)と、前年同月から大幅に減少した(図5)。


 輸入先はドイツ、デンマークおよび米国で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 ドイツ       990トン
  (前年同月比62.5%減、前月輸入実績なし)
 デンマーク  464トン
  (同4.6倍、前月輸入実績なし)
 米国          1トン
  (前年同月および前月輸入実績なし)



 2023年5月の1トン当たりの輸入価格は、14万1914円(前年同月比41.9%高、前月比62.1%安)と、前年同月を大幅に上回った(図6)。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 ドイツ      13万1851円
  (前年同月比31.6%高、前月輸入実績なし)
 デンマーク  14万1491円
  (同46.4%高、前月輸入実績なし)
 米国          1143万円
  (前年同月および前月輸入実績なし)
 

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【でん粉誘導体の輸入動向】
5月の輸入量は前年同月から大幅に減少
 
財務省「貿易統計」によると、2023年5月のでん粉誘導体の輸入量は、3万927トン(前年同月比22.3%減、前月比36.3%減)と、前年同月から大幅に減少した(図7)。


 でん粉誘導体の輸入先は17カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでデンマーク、ベトナムとなっている(表3)。



 2023年5月の1トン当たりの輸入価格は、15万1070円(前年同月比25.7%高、前月比15.5%高)と、前年同月を大幅に上回った。
 

 

5

【デキストリンの輸入動向】
5月の輸入量は前年同月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2023年5月のデキストリンの輸入量は、684トン(前年同月比45.2%減、前月比29.2%減)と、前年同月から大幅に減少した(図8)。

 デキストリンの輸入先は11カ国・地域で、輸入量は上位輸入先の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。

 上位輸入先からの輸入量は次の通りで、タイおよびベトナムで輸入量の約6割を占めている(表4)。
 


 

 2023年5月の1トン当たりの輸入価格は、20万5366円(前年同月比56.3%高、前月比3.4%高)と、前年同月を大幅に上回った。
 

6

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
5月の輸入量は前年同月からかなりの程度増加

 財務省「貿易統計」によると、2023年5月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、31万1058トン(前年同月比10.5%増、前月比68.6%増)となり、前年同月からかなりの程度増加した(図9)。

 輸入先は、米国およびブラジルで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

 米国  30万7530トン
  (前年同月比27.6%増、前月比2.2倍)
 ブラジル     3528トン
  (前年同月輸入実績なし、同82.4%減)
 
 2023年5月の1トン当たりの輸入価格は、5万867円(前年同月比5.3%高、前月比5.3%高)と、前年同月をやや上回った。

 国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

 米国               5万924円
  (前年同月比4.4%高、前月比4.1%高)
 ブラジル      4万5949円
  (前年同月輸入実績なし、同3.5%高)

 

 

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