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野菜情報 2023年1月号 目次
最終更新日：2022年12月26日
◎各タイトルの右横にある
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■話題■
◆新年のごあいさつ
独立行政法人農畜産業振興機構 理事長 佐藤 一雄
■需給動向■
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和4年11月）
野菜振興部・調査情報部
◆野菜の輸入動向（令和4年10月）
野菜振興部
■今月の野菜■
◆需給動向：わけぎ
調査情報部
◆産地紹介：広島県 JA三原
〜瀬戸内の香りと甘味、緑の特産「広島わけぎ」〜
三原農業協同組合 鷺浦営農生活センター 係長 門上 秀司
■調査・報告■
◆白ねぎのトータルビジネスに挑む
産地の労働力不足の課題解決にも積極対応 〜株式会社TFY 〜
新潟食料農業大学 食料産業学部 食料産業学科 准教授 青山 浩子
◆ラクでエコな生分解性マルチの普及に向けて
農業用生分解性資材普及会
■海外情報■
◆中国産野菜の生産と消費および輸出の動向（第10回：いちご）
調査情報部
■機構から■
◆■■ 連載レシピ 野菜を食べよう！ ■■
〜加工・業務用野菜を使ったレシピと野菜が大量消費できるレシピ〜
「れんこんのチーズ焼き〜めんたいこマヨネーズのせ〜＆はくさいのコールスローサラダ」
調査情報部
◆国産やさいマッチングサイト”ベジマチ” 会員募集中!
野菜振興部
（PDFボタン）を押すと印刷用PDFが表示されます。■話題■
◆新年のごあいさつ
独立行政法人農畜産業振興機構 理事長 佐藤 一雄
■需給動向■
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和4年11月）
野菜振興部・調査情報部
◆野菜の輸入動向（令和4年10月）
野菜振興部
■今月の野菜■
◆需給動向：わけぎ
調査情報部
◆産地紹介：広島県 JA三原
〜瀬戸内の香りと甘味、緑の特産「広島わけぎ」〜
三原農業協同組合 鷺浦営農生活センター 係長 門上 秀司
■調査・報告■
◆白ねぎのトータルビジネスに挑む
産地の労働力不足の課題解決にも積極対応 〜株式会社TFY 〜
新潟食料農業大学 食料産業学部 食料産業学科 准教授 青山 浩子
◆ラクでエコな生分解性マルチの普及に向けて
農業用生分解性資材普及会
■海外情報■
◆中国産野菜の生産と消費および輸出の動向（第10回：いちご）
調査情報部
■機構から■
◆■■ 連載レシピ 野菜を食べよう！ ■■
〜加工・業務用野菜を使ったレシピと野菜が大量消費できるレシピ〜
「れんこんのチーズ焼き〜めんたいこマヨネーズのせ〜＆はくさいのコールスローサラダ」
調査情報部
◆国産やさいマッチングサイト”ベジマチ” 会員募集中!
野菜振興部
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8485
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