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野菜情報　2025年10月号　目次

最終更新日：2025年9月25日

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■話題■
◆ブロッコリーの指定野菜への追加について

　農林水産省農産局　園芸作物課　価格班

■需給動向■
　野菜振興部・調査情報部
―国内―
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和7年8月）

◆首都圏の需要を中心とした10月の見通し

―輸入―
◆絵で見る野菜の輸入状況（令和6年）

◆野菜の輸入動向（令和7年7月）

■今月の野菜■
◆れんこんのあれこれ～見通しの良い縁起物とされる「れんこん」～

　調査情報部
◆産地紹介：愛知県　JAあいち　　海部愛知から世界へ挑戦するれんこん産地

　あいち海部農業協同組合　農産部　担い手課　加藤　大和

■調査・報告■
◆たまねぎをはじめとする北海道の野菜生産者の経営安定に寄与
～野菜価格安定制度の取組状況などについて～

北海道　農政部　生産振興局　農産振興課
◆産地における農産物のブランド化と新規就農者の取り組み
－徳島県鳴門市「コウノトリれんこん」－

　日本大学生物資源科学部　食品ビジネス学科　教授　宮部　和幸

■海外情報■
◆生産の機械化・省力化と輸出先の多角化が進む台湾のえだまめ

　調査情報部　平山　宗幸、福寿　悠星

■機構から■
◆野菜価格安定制度（指定野菜価格安定対策事業）のパンフレットのご案内

　野菜業務部　管理課
◆野菜ブック～野菜の魅力を品目ごとに紹介（しいたけ）～

　野菜業務部

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このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構調査情報部（担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8485