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野菜情報　2026年9月号　目次

最終更新日：2026年8月25日

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■話題■
◆農業界でのアスリートの活躍の後押しに向けた「「アス→ノウ」プロジェクト」

　農林水産省大臣官房新事業・食品産業部企画グループ食料システム連携推進室係長
　／農林水産省政策Open Lab「アス→ノウ」プロジェクト代表　坪川　優斗

■需給動向■
　野菜業務部・調査情報部
―国内―
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和8年7月）

◆首都圏の需要を中心とした9月の見通し

―輸入―
◆絵で見る野菜の輸入状況（令和7年）

◆野菜の輸入動向（令和8年6月）

■今月の野菜■
◆にんじんのあれこれ
　栄養価の優等生「にんじん」生でも良し加熱しても良し

　調査情報部
◆産地紹介：千葉県　JA富里市
　鮮やかな色と甘みのある「富里にんじん」

　富里市農業協同組合　営農部営農指導課　相川　康行

■調査・報告■
◆メロン選果場の共同利用と共同販売による産地強化
　～青森県JAごしょつがるとJAつがるにしきたの取り組み～

　
　株式会社農林中金総合研究所　リサーチ＆ソリューション第1部長　
　主席研究員　尾高恵美
◆JA長野八ヶ岳における高原野菜産地の持続可能性のあり方
　～野辺山地区を中心として～

　日本大学生物資源科学部　食品ビジネス学科　教授　宮部　和幸

■海外情報■
◆米国の野菜をめぐる2025年の状況および26年の見通し
　～消費は引き続き低迷、輸入依存が高まる可能性～

　調査情報部

■機構から■
◆令和7年度指定野菜価格安定対策事業における価格差補給交付金等の交付状況について

　野菜業務部　交付業務課
◆野菜ブック～野菜の魅力を品目ごとに紹介（ピーマン）～

　野菜業務部

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農畜産業振興機構調査情報部（担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8678