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野菜情報 2026年11月号 目次
最終更新日：2026年10月26日
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■話題■
◆令和7年夏の記録的高温に係る影響と全国の産地において効果のあった適応策等の状況について
農林水産省農産局農業環境対策課 地球温暖化対策推進班
■需給動向■
野菜業務部・調査情報部
―国内―
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和8年9月）
◆首都圏の需要を中心とした11月の見通し
―輸入―
◆絵で見る野菜の輸入状況（令和7年）
◆野菜の輸入動向（令和8年8月）
■今月の野菜■
◆ねぎのあれこれ
「東は白、西は青」東西自慢のねぎは全国のさまざまな料理へ
調査情報部
◆産地紹介：山口県 JA山口県
山口県の2つのねぎ産地をご紹介
山口県農業協同組合
■調査・報告■
◆2025年版 農業法人白書から読み解く野菜生産法人の経営課題
公益社団法人日本農業法人協会 政策調査部長 森 誠悟
◆福岡市中央卸売市場青果市場（ベジフルスタジアム）の場内物流（前編）
九州大学大学院農学研究院 農業資源経済学講座フードシステム学分野 教授 森高 正博
■海外情報■
◆中国えだまめ産業の最新動向 ―主要産地の生産実態と国内・輸出市場の変化―
調査情報部
■機構から■
◆野菜ブック〜野菜の魅力を品目ごとに紹介（しょうが）〜
野菜業務部
◆令和8年度情報誌アンケート調査の実施について（予告）
調査情報部
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■話題■
◆令和7年夏の記録的高温に係る影響と全国の産地において効果のあった適応策等の状況について
農林水産省農産局農業環境対策課 地球温暖化対策推進班
■需給動向■
野菜業務部・調査情報部
―国内―
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和8年9月）
◆首都圏の需要を中心とした11月の見通し
―輸入―
◆絵で見る野菜の輸入状況（令和7年）
◆野菜の輸入動向（令和8年8月）
■今月の野菜■
◆ねぎのあれこれ
「東は白、西は青」東西自慢のねぎは全国のさまざまな料理へ
調査情報部
◆産地紹介：山口県 JA山口県
山口県の2つのねぎ産地をご紹介
山口県農業協同組合
■調査・報告■
◆2025年版 農業法人白書から読み解く野菜生産法人の経営課題
公益社団法人日本農業法人協会 政策調査部長 森 誠悟
◆福岡市中央卸売市場青果市場（ベジフルスタジアム）の場内物流（前編）
九州大学大学院農学研究院 農業資源経済学講座フードシステム学分野 教授 森高 正博
■海外情報■
◆中国えだまめ産業の最新動向 ―主要産地の生産実態と国内・輸出市場の変化―
調査情報部
■機構から■
◆野菜ブック〜野菜の魅力を品目ごとに紹介（しょうが）〜
野菜業務部
◆令和8年度情報誌アンケート調査の実施について（予告）
調査情報部
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8678
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
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