野菜情報　2018年6月号　目次

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■話題■　
◆6次産業化の進展と今後の方向性
〜求められる地域ブランド化との一体的な推進〜
　 桃山学院大学　経営学部　教授　室屋　有宏　

■需給動向■
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（平成30年4月）
　　野菜需給部　調査情報部
◆野菜の輸入動向（平成30年3月）
　　野菜需給部

■今月の野菜■
◆需給動向：えだまめ
　　調査情報部
◆産地紹介：山形県　JA庄内たがわ
〜在来種による加工用えだまめの取り組み〜
　　庄内たがわ農業協同組合　営農販売部
  　 園芸特産課長　奥山　和樹

■調査・報告■
◆《砂糖類・でん粉情報との共通企画》
北海道大規模畑作地帯における情報・自動化技術の利用の現状と展望
 国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構　
北海道農業研究センター　大規模畑作研究領域長　村上　則幸　
◆加工用トマトの収穫作業を効率化するジョイントレス遺伝子
国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構　
食品研究部門　食品生物機能開発研究領域　
分子生物機能ユニット上級研究員　伊藤　康博
◆薩摩半島の最南端の地で営農モデルの確立を目指して
〜農業生産法人株式会社指宿やさいの王国を事例として〜
鹿児島事務所　海老沼　一出　
　　
■海外情報■
◆主要国の野菜の生産動向等
　◇中国（ほうれんそう）
　◇米国（ブロッコリー・レタス・セルリー（セロリ））
　調査情報部
◆ニュージーランドにおけるかぼちゃの生産および輸出動向
　調査情報部　竹谷　亮佑　　　瀬島　浩子（現総務部）　　

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