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〜野菜価格安定制度創設から半世紀を経て〜」出版のお知らせ

【alicから】「野菜価格安定制度と野菜産地の進展
〜野菜価格安定制度創設から半世紀を経て〜」出版のお知らせ

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最終更新日:2021年12月1日

「野菜価格安定制度と野菜産地の進展 〜野菜価格安定制度創設から半世紀を経て〜」表紙
 この度、農林統計出版株式会社から「野菜価格安定制度と野菜産地の進展〜野菜価格安定制度創設から半世紀を経て〜」を出版しました。
 本書は、月報「野菜情報」令和2年5月号から令和3年4月号に連載した内容を取りまとめたもので、この半世紀の野菜の生産・流通・消費の変化、野菜指定産地の進展と取り組み、野菜価格安定制度が果たしてきた役割などについて、機構職員および有識者が執筆しました。
 本書が皆様のお役に立つことができれば幸いです。
【本書目次】
はじめに
第1章 野菜価格安定制度の創設と役割
第2章 指定野菜の生産・流通・消費および指定産地の動向
第3章 主要指定野菜の生産・流通・消費動向と産地の取り組み
第4章 指定野菜の計画生産・出荷と緊急需給調整事業
第5章 加工・業務用野菜需要の増大と契約指定野菜安定供給事業
第6章 特定野菜の生産・流通・消費動向と産地の取り組み
第7章 野菜価格安定制度への期待〜有識者からの寄稿〜

定価:3,850円(税込)
詳細は、農林統計出版株式会社にお問い合わせください。
(TEL:03-3511-0058 FAX:03-3511-0059)
(野菜業務部・野菜振興部)
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 企画調整部 (担当:広報消費者課)
Tel:03-3583-8196



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