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「畜産の情報」5月号を掲載しました。

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最終更新日:2024年4月25日

2024年5月号

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話題  
地域と連携した都城ミートツーリズムの取り組みPDFファイル
   都城市 みやこんじょPR課 副主幹 新駿河 友美

需給動向

国内PDFファイル 
◆牛肉 6年2月の牛肉生産量、前年同月比1.5%増

◆豚肉 6年2月の豚肉生産量、前年同月比6.3%増

◆鶏肉 6年2月の鶏肉生産量、前年同月比7.9%増

◆牛乳・乳製品 6年2月の北海道の生乳生産量、前年同月比5.5%増

◆鶏卵 6年3月の鶏卵卸売価格、3カ月ぶりに200円台に

令和5年(1〜12月)の食肉の家計消費動向


海外PDFファイル   
絵で見る世界の畜産物需給PDFファイル  

◆牛肉 
(米国)24年1月の牛肉輸入量は過去最高
(カナダ)23年の牛肉輸出量は前年比2.4%減、24年も減少の見込み
(豪州)24年2月の牛肉輸出、日本が最大の輸出先
(ウルグアイ)23年の牛と畜頭数、牛肉輸出量ともに2年連続の減少

◆豚肉
(EU)23年の豚肉生産量は過去10年で最低、枝肉価格は高値で推移
◆鶏肉
(タイ)堅調な需要により23年の冷凍鶏肉輸出量は前年を上回る

◆牛乳・乳製品
(米国)乳価上昇、飼料費下落で、酪農マージンは拡大
(EU)24年2月の生乳取引価格、5カ月ぶりに前月を下回る
(NZ)24年2月の生乳生産量、乳製品輸出量ともに前年同月を上回る
(中国)生乳価格はさらに下落、乳製品輸入量も引き続き低迷

◆飼料穀物
(世界・トウモロコシ)主要国のトウモロコシ生産量は据え置き、輸出増で期末在庫は微減も高水準維持
(世界・大豆)消費や輸出の増加から世界の大豆期末在庫は下方修正も、引き続き高い水準
(米国)米国のトウモロコシ生産量、輸出量などは据え置き、生産者価格は下方修正
(ブラジル)23/24年度トウモロコシ、大豆ともに生産予測を下方修正  
(中国)トウモロコシおよび大豆の価格動向
 

調査・報告
農業資材企業の経営多角化によるナチュラルチーズ事業の展開
 〜北海道・十勝地域のTOYO Cheese Factoryを事例に〜PDFファイル
 北海道大学大学院農学研究院基盤研究部門農業経済学分野 准教授 清水池 義治
 北海道大学大学院農学院生産フロンティアコース農業経済学ユニット
 博士後期課程 松本 直華
 

クローラ型自動走行局所施肥ロボットによる子実用トウモロコシの
 高品質安定多収栽培に関する研究PDFファイル
   独立行政法人国立高等専門学校機構 大分工業高等専門学校 准教授 森田 昌孝
   独立行政法人国立高等専門学校機構 仙台高等専門学校 教授 園田 潤
   独立行政法人国立高等専門学校機構 大分工業高等専門学校 教授 木本 智幸


海外情報
米国農畜産業の展望
 〜2024年農業需給観測会議から〜PDFファイル
  調査情報部 小林 大祐、畜産経営対策部 鈴木 雄也

豪州の農畜産物需給見通し 
 〜2024年豪州農業需給観測会議と産地での取り組み〜PDFファイル
 調査情報部 平山 宗幸、畜産振興部 田中 美宇、酪農乳業部 山下 侑真

このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-4398  Fax:03-3584-1246