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お肉の名前を知っていますか〜牛肉編〜

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お肉の名前を知っていますか〜牛肉編〜

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最終更新日:2022年1月5日

みんなが食べている部位について知っていますか?
今回は、牛肉の部位について紹介します!
牛イラスト
資料:全国食肉事業協同組合連合会「お肉が食卓にとどくまで〜牛肉編〜」
資料:全国食肉事業協同組合連合会「お肉が食卓にとどくまで〜牛肉編〜」
このほか、牛タン、 ハラミ、ミノ、レ バーなども見かけ ますね!部位の特徴を生かし て料理してみよう!
知っている部位はあったかな?
おいしいお肉を食べた後は、お肉パズルで遊んでみよう!
つくり方はホームページを見てね!
完成イメージ
豚肉編、とり肉編 もあるよ〜 小さなお子さんは、 大人と一緒に遊ぼう パーツを組み合わせると、 カードが完成するよ!
 大切に育ててくれる生産者や、食肉市場や食肉センターおよび販売業者の方々が届けてくれている栄養豊富な牛肉を、関係者の方々にも感謝しながら味わいたいものですね。
 
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 企画調整部 (担当:広報消費者課)
Tel:03-3583-8196