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『野菜需給協議会』へようこそ

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最終更新日:2019年11月1日

にんじん
『野菜需給協議会』は独立行政法人農畜産業振興機構に事務局を置く組織です。
 
 〜野菜(Vegetable)を知って美味しく(Delicious)食べよう〜
野菜の旬ナビゲーション 
野菜需給協議会では野菜の消費拡大をめざして、旬の野菜に隠された「物語・魅力・不思議」を発掘し、レシピとともにご紹介する季節感あふれるコンテンツの配信をしています。
 
 野菜に関する疑問、質問も随時募集しています。
こちらまで、ご連絡下さい。
vegecious@alic.go.jp 
特集:にんじん
産地ルポ:小寺良治さん(東京都清瀬市)
今月の1人分レシピ:にんじんと鶏ひき肉の炊き込みご飯&にんじんドレッシング

◆野菜のリーフレット(6品目)がダウンロードできます◆

野菜のリーフレット

イベント情報

イベント内容 日時・場所 対象・受講料 問い合わせ先
全農イベント情報 随時 - 全国農業協同組合連合会
(03-6271-8500)
農業・農村ギャラリーイベント 随時
農業・農村ギャラリー
- 全国農業協同組合中央会
※掲載をご希望の方は、下記ご参照下さい。 【野菜需給協議会】サイト掲載申し込み書

野菜の知識をブラッシュアップ!

野菜シンポジウムはこちら
セミナー情報はこちら

野菜リンク集

野菜と流通・消費〜商材別販売額・日本人の消費量〜

野菜の販売動向〜小売業の商材別販売額など〜
チェーンストア販売統計:日本チェーンストア協会
販売動向マンスリーレポート:(一社)日本スーパーマーケット協会 
野菜の需給価格動向:農畜産業振興機構『ベジ探』
加工・業務用野菜に関する調査:農畜産業振興機構
○野菜の消費動向〜一人あたり購入数量など〜
家計調査年報:総務省統計局 
○野菜の輸出入情報
輸出入動向:農畜産業振興機構『ベジ探』
○中食・外食産業の現状
総菜白書:(社)日本総菜協会
データからみる外食産業:(一社)日本フードサービス協会

野菜と農業〜野菜ってどうやってつくるの?〜

○日本の農業の規模はどのくらい?
農林水産基本データ集:農林水産省
○いつ、どこで何を作っているの?
野菜マップ:農畜産業振興機構
○子供のための食育ツール
野菜・果実を理解する教育ツール:(一社)ファイブ・ア・デイ協会
野菜ブック〜食育のために〜:農畜産業振興機構
野菜づくりで発見!楽しく育てておいしく食べよう:農畜産業振興機構
○世界の農業
FAOstat:国際連合食糧農業機関 
USDA:米国農務省

野菜と健康〜野菜ってカラダにいいの?〜

健康日本21(第2次)における栄養・食生活の目標について:野菜ブック(農畜産業振興機構野菜)
食生活指針:野菜ブック(農畜産業振興機構野菜)
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 野菜業務部管理課 (担当:野菜需給協議会事務局)
Tel:03-3583-9449



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