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海外需給レポート（牛肉）

最終更新日：2025年4月25日

畜産物の海外需給の動きについて紹介しています（「畜産の情報」各国最新号を掲載）

米国

【2025年5月号】
24年2月の牛肉生産量は前年同月比6．8％減、肥育牛価格も高値で推移

　（今年度の掲載予定）
　2025年5月26日、6月25日、7月25日、8月25日、9月25日、10月24日、11月25日、12月25日
　2026年1月26日、2月25日、3月25日

【2024年12月号】
牛飼養頭数は減少が続く、24年の牛肉輸出量は前年比4.0％増の見込み

　（今年度の掲載予定）
　　2025年7月25日、2026年1月26日

【2025年5月号】
25年の牛肉生産量は記録更新の予測、米国の関税措置の影響は不透明

（今年度の掲載予定）
　2025年5月26日、6月25日、7月25日、8月25日、9月25日、10月24日、11月25日、12月25日　
　2026年1月26日、2月25日、3月25日

【2025年3月号】
24/25年度も米国向け牛肉輸出が堅調
　（今年度の掲載予定）
　2025年8月25日、2026年2月25日

【2025年3月号】
高騰する枝肉価格の影響から、牛肉生産量は増加

　（今年度の掲載予定）
　2025年5月26日、8月25日、11月25日、2026年2月25日

【2025年2月号】
24年の牛肉生産量、輸出量ともに前年を大幅に上回り推移

　（今年度の掲載予定）
　　2025年5月26日、9月25日、2026年1月26日
　

【2024年4月号】
24年の牛肉輸出量は引き続き好調で3年連続の増加

　（今年度の掲載予定）
　　2025年7月25日、2026年3月25日

【2025年5月号】
24年の牛と畜頭数、牛肉輸出量ともに3年連続の減少

　（今年度の掲載予定）
　　2025年10月24日

【2025年1月号】
牛肉生産量は増加、牛肉価格は低水準で推移

　（今年度の掲載予定）
　2025年6月25日、12月25日
　　

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農畜産業振興機構調査情報部（担当：企画情報グループ）
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