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月報　砂糖類・でん粉情報

最終更新日：2024年7月10日

今月の目次

2024年7月

■話題
◇スポーツと糖質～アスリートの基本の食事～

　順天堂大学医学部附属浦安病院　栄養科
　公認スポーツ栄養士　小池（本多）　ゆみえ

■需給動向
◇砂糖の国際需給

◇砂糖類の国内需給

◆でん粉の国際需給

◆でん粉の国内需給

■調査・報告
◆サツマイモ基腐病のまん延防止に向けた取り組み
　～蒸熱処理と土壌還元消毒でかんしょを守る！～

　鹿児島事務所　大石　美香

◇令和5年産てん菜の生産状況について

　北海道農政部生産振興局農産振興課

■海外情報
◆中国のかんしょに関する研究報告（前編）
　中国農業大学経済管理学院李璽寧、司偉

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農畜産業振興機構調査情報部（担当：企画情報グループ）
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