安全・安心

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農林水産省

• http://www.maff.go.jp/
  

内閣府食品安全委員会

• http://www.fsc.go.jp/
  

厚生労働省

• http://www.mhlw.go.jp/

関係府省等のサイトへのポータル

• http://www.maff.go.jp/noutiku_eikyo/index.html

農林水産省（口蹄疫に関する情報）

• http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/katiku_yobo/k_fmd/index.html
  

内閣府食品安全委員会（宮崎県における口蹄疫の発生）

• http://www.fsc.go.jp/sonota/kouteieki_220420.pdf
  

内閣府消費者庁（口蹄疫に関する情報について）

• http://www.caa.go.jp/adjustments/pdf/100510adjustments_1.pdf
  

動物検疫所

• http://www.maff.go.jp/aqs/
  

動物衛生研究所（口蹄疫-Foot-and-month disease(FMD)）

• http://niah.naro.affrc.go.jp/disease/FMD/index.html

農林水産省（BSE（牛海綿状脳症）関係）

• http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/bse/index.html
  

内閣府食品安全委員会（BSE（牛海綿状脳症）等について）

• http://www.fsc.go.jp/sonota/bse1601.html
  

動物衛生研究所（BSE（牛海綿状脳症）のページ）

• http://niah.naro.affrc.go.jp/disease/bse/bse-s.html
  

厚生労働省（BSE（牛海綿状脳症）関係ホームページ）

• http://www.mhlw.go.jp/kinkyu/bse.html

農林水産省（鳥インフルエンザに関する情報）

• http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/index.html
  

内閣府食品安全委員会（安全性について、Q＆A、情報提供など）

• http://www.fsc.go.jp/sonota/tori1603.html
  

国立感染症研究所　感染症情報センター（鳥インフルエンザ）

• http://idsc.nih.go.jp/disease/avian_influenza/index.html

農林水産省（トレーサビリティ関係）

• http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trace/index.html

農林水産省（野菜等の残留農薬調査）

• http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/priority/zanryu/index.html
  

農林水産省（野菜中の硝酸塩に関する情報）

• http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/priority/syosanen/index.html

農林水産省（食品表示とJAS規格）

• http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html
  

農林水産消費安全技術センター（食品表示に関する様々な情報）

• http://www.famic.go.jp/

農林水産省（有機農産物）

• http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html

厚生労働省（食品添加物）

• http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syokuten/
  

日本食品添加物協会

• http://www.jafa.gr.jp/