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畜産の情報

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最終更新日:2019年4月25日

◎各タイトルの右横にあるPDFファイル(PDFボタン)を押すと印刷用PDFが表示されます。

2019年5月号

■話題
群馬県における新規就農者の傾向について 〜畜産部門を中心に〜PDFファイル
群馬県農政部農業構造政策課 補佐(農業者育成係長) 渡邉 悟

■需給動向
国内
◆牛肉 牛肉生産量、前年同月よりもわずかに増加

◆豚肉 豚肉生産量、前年同月に比べやや増加

◆鶏肉 鶏肉生産量、前年同月に比べやや増加

◆牛乳・乳製品 生乳生産量は6カ月連続で減少

◆鶏卵 3月の鶏卵相場、17カ月連続で前年同月を下回る
 
海外
主要畜産国の需給PDFファイル

◆牛肉
(米国)2018年の牛肉輸出入動向
(カナダ)牛群は一層縮小も、と畜頭数は増加
(豪州)2018年穀物肥育牛と畜頭数・輸出量、過去最高
(ウルグアイ)2018年の牛肉輸出量は過去最高を記録

◆豚肉
(EU)2018年の豚肉生産量は、前年をわずかに上回る
  
◆牛乳・乳製品
(米国)2018年の生乳生産・乳製品輸出動向
(EU)1月の脱脂粉乳の輸出量は前年同月と比べ大幅に増加
(豪州)干ばつによる乳牛淘汰と猛暑で1月の生乳生産量は二桁減
(NZ)順調な生乳生産と国際需給の改善で乳製品輸出は回復傾向
(中国)多くの乳製品輸入が好調
  
◆飼料穀物
(米国)2019年のトウモロコシ・大豆作付意向面積
(ブラジル)第1期作は干ばつの影響が懸念されるも、第2期作は大幅増の見込み

■調査・報告■
自律的な酪農家が創設し、合併農協が支えたTMRセンター〜「有限会社アグリサポートばろう」を事例に〜PDFファイル
岡山大学大学院 環境生命科学研究科 教授 横溝 功

和子牛産地の課題と若手経営者の規模拡大〜沖縄県多良間村の事例〜PDFファイル
那覇事務所 岡 久季(現特産調整部管理課)
調査情報部 三原 亙(現農林水産省生産局畜産部牛乳乳製品課)

■海外情報
豪州の農畜産物需給見通しPDFファイル
〜 2019年豪州農業需給観測会議から〜
調査情報部 藤原 琢也、大塚 健太郎、石橋 隆(現一般社団法人中央酪農会議)

■農林水産省から
豚コレラ・アフリカ豚コレラの侵入防止対策を徹底しましょう!PDFファイル
農林水産省 消費・安全局 動物衛生課 家畜防疫対策室

飼料添加物「リン酸タイロシン」・「テトラサイクリン系物質」の指定取消しについてPDFファイル
農林水産省 消費・安全局 畜水産安全管理課

■機構から
平成31年度畜産関係研究委託調査の公募についてPDFファイル
調査情報部
     

このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-4398  Fax:03-3584-1246



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